Publié par FF850013 le

Entre brume, gelées et parfois quelques flocons, le froid de l’hiver s’est installé sur le jardin des fées des herbes comme ailleurs. Laissons donc au repos plantes, arbres, terre, et tout ce petit monde en sommeil.  Car ce sera pour mieux les retrouver à l’an nouveau. Pendant cette pause hivernale, je vous prépare quelques activités, dès le mois de janvier, qui devraient vous plaire. Alors à vos calendriers chers amis de la nature, les places seront limitées! Le samedi 21 janvier, nous partirons en balades sur les chemins alentours et sur le jardin des fées pour découvrir les plantes “Belles à croquer”. En effet, contrairement aux idées reçues, c’est en hiver et au tout début du printemps que les plantes sauvages nous offrent leurs saveurs et leurs vitamines ; A ce stade, ce sont de jeunes pousses, des rosettes, dont les feuilles sont tendres et douces. Elles contiennent également un grand nombre de nutriments essentiels à notre santé : « des minéraux, des vitamines… » et elles poussent là, dans nos jardins, sur les chemins, dans la forêt. Vous pourrez profiter des conseils sur la cueillette et connaitre les règles à respecter. Le samedi 18 mars, je vous propose un atelier “j’arrache ou je laisse pousser” pour apprendre à  reconnaitre les herbes au stade de plantules ou jeunes pousses. En effet, pour préparer votre jardin, mieux vaut les reconnaitre avant d’arracher n’importe quoi. A partir d’avril, le jardin des fées vous emmènera dans un parcours “Eveil des Sens”. Petits et grands pourront sillonner les allées pour gouter aux multiples plaisirs que nous offre la nature. Par définition, ce parcours se veut sensoriel. Laissez votre corps être pénétré par son environnement afin de profiter de chaque émotion. Quoi de plus apaisant que d’entendre le vent faire frissonner le feuillage, le chant des oiseaux, observer l’infiniment petit d’une fleur, ouvrir son regard sur la beauté parfois étrange d’un insecte, goûter à de multiples saveurs, s’enivrer du parfum des fleurs, sentir sous ses doigts la caresse des herbes, la douceur d’un feuillage. C’est en vous imprégnant de ces instants magiques que vous saurez être plus réceptifs à ce qui vous entoure, et comprendre combien il est important de préserver notre belle nature qui a tant à offrir. En été, de juin à août, je vous proposerai des ateliers cueillette/récolte de 2h. Vous pourrez prendre plaisir à découvrir ce qui est récolté, comment on le récolte, la mise en séchage etc.. De mon coté, j’ai du pain sur la planche pour vous préparer tout çà! Mais il est si agréable et enrichissant de vous transmettre ce qui moi, me fait vibrer. En attendant, profitons du calme et du repos hivernal, je vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d’année, entourés de ceux que vous aimez. Prenez soin de vous.
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